Histoires de moulins

"A la recherche de Maître Cornille" par François Texier

D - Conclusion - Crédits

Il existe bien d’autres pistes de recherches sur les moulins :

. en aérie AD. Z 1 E – Eaux et forêts – Rivières et moulins.
. en série AD. Z 1 G – Rôle de taille …

Pour finir quelques livres anciens se rapportant aux moulins sur Gallica bibliothèque numérique de la BNF :

- Manuel complet du boulanger, du négociant en grains, du meunier et du constructeur de moulins :
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5819075q.r=.langFR
Tome 1/2 édition de 1836
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k204003m.r=.langFR 
Tome 1/2 édition de 1846
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5818501t.r=.langFR
Tome 2/2 édition de 1836
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k204003m.r=.langFR
Tome 2/2 édition de 1846

- Le pont des quatre moulins de Louviers :
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5720922x.r=.langFR

- La communauté des moulins et des fours au Moyen-âge :
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k67531j.r=.langFR

- Curiosités du vieux Montmartre : les moulins à vent, la porcelaine de Clignancourt, le Mont-Marat / Charles Sellier :
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k5651825q.r=.langFR

- Cinq cent et sept mouvements mécaniques : renfermant tous ceux qui sont les plus importants dans la dynamique, l'hydraulique, l'hydrostatique, la pneumatique, les machines à vapeur, les moulins... :
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k99690f.r=.langFR

- Compte-rendu au public par les sieurs Eloi-Louis & Dominique-César Leleu, négociants, sur l'établissement des moulins de Corbeil :
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k569169/f1.image.r=.langFR

- Guide du meunier et du constructeur de moulins :
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k663892.r=.langFR

- Bref mémoire pour Charles Gaugain, meunier des moulins de Montaigu, demandeur et défendeur. Contre Eminentissime seigneur, André Hercules, Cardinal de Fleury, ministre d'Etat, abbé commendataire de l'abbaye royale de saint Estienne de Caen,... 1735 :
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k57204315/f2.image.r=.langFR

- Manuel du meunier, et du constructeur de moulin à eau et à grains ([Reprod.]) / par M. Bucquet -chez Onfroy (Paris) -1790 :
http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k43814d/f1.image.r=.langFR

 



Vézelay : Le moulin mystique, chapiteau de l’église Sainte Madeleine.
De part et d’autre de la trémie, frappée d’une croix représentant le Christ, Moïse verse le grain et Saint Paul recueille la farine, symbolisme des deux testaments.